La composición corporal es un indicador del estado de salud y físico de un sujeto, de acuerdo a esta definicion se obtienen variables relacionadas con la talla, peso, compartimento graso, oseo, muscular y de agua corporal.
Para obtener datos sobre
composición corporal en sujetos existen métodos antropométricos o
cineantropométricos, a lo largo de la historia han perdurado distintos autores
como “Quetelet, considerado el primer cineantropometrista con su IMC (Índice de
Masa Corporal) con más de 100 años de utilizarlo y discutirlo, siguiendo por Jindrich Matiegica (1921),
antropólogo checoslovaco quien elaboró
un método de 4 componentes, rechazado por la comunidad científica del
momento, reconociéndose luego la gran contribución al método actual” (Palavecino, 2002, pág. 33).
Dentro
de los autores que mayor aporte realizaron a la cineantropometría se encuentra
la doctora Barbara Kerr a través de su método de fraccionamiento de 5
componentes (piel, tejido adiposo, masa ósea, muscular, y residual) y Carter
& Heath con la definición de somatotipo.
Bibliografía
Palavecino, N. (2002). Nutrición para el alto rendimiento.
Libros en red.
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